Les seniors en visite à la laiterie de Saint-Denis de l’Hôtel

Le mardi 8 février dernier, le Centre Communal d’Action Sociale de la ville (CCAS) proposait une visite de la laiterie de Saint-Denis de l’Hôtel aux seniors abraysiens. Retour sur cette visite instructive dans une entreprise à la pointe de la technique.

Près de trente inscrits accompagnés d’Anthony Ramond, animateur auprès des personnes âgées au foyer de l’allée Pablo Picasso se sont ainsi retrouvés devant la mairie pour le départ en bus à 13 heures 30.

A l’arrivée, ils ont été accueillis et pris en charge par deux membres du personnel de l’établissement pour la visite. Après la présentation de l’historique de la laiterie, l’effectif a été divisé en deux groupes.

 

Une production diversifiée

Chaque groupe a découvert l’élaboration et le conditionnement des liquides alimentaires (jus de fruits, lait, produits à base de soja ou de thé, soupes) en suivant les couloirs aménagés en hauteur pour la visite et jalonnés de panneaux explicatifs de l’activité qui se déroule en contrebas.

Les participants ont été surpris de constater que derrière le mot « laiterie » se cachait plus de jus de fruits que de lait, ainsi que par la modernité et l’automatisation très poussée des installations. Une visite intéressante et instructive pour tous !