Atelier olfactogustatif

Jeux pour apprendre à mieux déguster les boissons.

Michel Mathé, enseignant et ingénieur agroalimentaire de formation, propose des jeux sollicitant les trois sens intervenant dans la dégustation des boissons : la vue, l’odorat et le goût. Vous serez invités à reconnaître des arômes « isolés » dans un premier temps, puis dans de subtils mélanges … Ensuite, vous serez sollicités pour identifier les quatre goûts (acide, amer, sucré et salé). L’atelier se clôturera par un petit exercice de dégradé de couleurs.

Tout public (12 places)
Sous réserve d’annulation en raison de la crise sanitaire – Passe sanitaire obligatoire
Gratuit sur réservation au 02 38 52 40 80 à partir du samedi 25 septembre

Médiathéque, Place de la Commune, Saint-Jean-de-Braye, France

Votre navigateur est dépassé !

Mettez à jour votre navigateur pour voir ce site internet correctement. Mettre à jour mon navigateur

×